Clik here to view.
Ukens oppskrift: Grønn buffetmat
Det er ingenting som er mer innbydende på hagefesten enn et bugnende buffetbord. Og det trenger ikke bare bestå av grillmat for at det skal friste. Grønt er også skjønt, og vegetarretter gir garantert...
View ArticleClik here to view.
Mat for oss som elsker det sunne
Sunn og naturlig mat er det om holder kroppen min i gang. Og når jeg kommer over bøker som gir meg inspirasjon til å prøve ut nye retter, blir jeg alltid glad og fornøyd. Deilig vintermat! Denne gangen...
View ArticleClik here to view.
Grille i helga? Prøv Spicy peaches!
Her har du en rask og frisk marinade, som får solen til å skinne selv på de mørkeste dager. Den er god til kylling, skalldyr eller fisk. Den passer også godt til svinekjøtt, og hvorfor ikke til...
View ArticleClik here to view.
Sommer og gazpacho
Endelig er sommeren her! Jeg åpner kjøleskapet og tar fram den kalde gazpachosuppa fra Andalucia til lunsj. Du trenger: 2 store tomater uten skinn 1 agurk 1 løk 1 rød paprika 2 bokser a 400-500 g...
View ArticleClik here to view.
Søramerikansk rissalat med ferskener, svarte bønner og koriander
Denne retten minner om en herlig blanding av søramerikanske cowboys og karibisk letthet. Mettende og litt frisk på en gang. Utrolig god til grillet kylling eller fisk. Du trenger: 3 dl arborioris ½...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsalat
På mandag er det skolestart og det er igjen tid for å lage matpakker hver morgen. I boken Lunsjboks av Siv Eide og Kjersti Brinch Lund får du gode ideer til hva du kan ta med i matboksen, om det så er...
View ArticleClik here to view.
Karamelliserte gulrøtter med gremolata
Endelig er den populære TV-kokken Hugh Fearnley-Whittingstall og konseptet hans River Cottage kommet til Norge – i form av den vakre kokeboka Grønn mat. Boka har solgt i ufattelige 450 000 eksemplarer...
View ArticleClik here to view.
Sunnere og sterkere med falafel og cookies
Vil du at 2014 skal bli et sunnere og sterkere år? Kristine Webers Sunn og sterk med protein ble en stor suksess da den ble utgitt i fjor, og nå er oppfølgeren her – Sunnere og sterkere. Fokuset er...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie pannekaker med blåbærsirup
Lege og forfatter Fedon Lindberg er klar med bok igjen – Tid med maten – Mindful eating. Boken handler om å nyte maten, få et roligere liv og om å holde vekten. Fedon er opptatt av den deilige...
View Article
